岩手県遠野市の地域総合ネットショップ【遠野市場】

Scott　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。
また、復興のご支援ありがとうございます。

商品がご好評いただけたようで嬉しく思います。
山田の醤油は沿岸のみならず全国にもファンが多いです。
実は私もファンの一人だったりします。
一度使ってみてみていただけると山田の醤油の良さが分かるはずなので
更に愛用者が広がってほしいですね。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

さくら　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

ご好評いただけたようで大変うれしく思います。
「暮坪そば」はかの有名な美食家海原雄山先生が名付け親（実在の人物ではないですが・・・）。
独特の辛みはそばとの相性抜群で究極の薬味なんて言われていますね。
この手の風味と辛みは大人向きかもしれません。
この時期に暮坪そばをお食べになるなんて通ですね （´∀｀）。
遠野のそばはざるや盛りで食べると蕎麦本来の甘みが感じられておすすめですよ。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。

モコ　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

そうなんです、山田の醤油は美味しくて何にでもあうのです！
全国でもファンの多いお醤油の一つですね。

クセが強くなくコクと甘味が感じられるので
刺身や卵かけご飯などシンプルな料理とのマッチングで
効果が分かり易いかもしれません。

アボカド＆わさび＆醤油という食べ方は結構有名なんですね。
今度トライしてみたいと思います。
もちろん山田の醤油で (´∀｀）

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

花梨　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

商品の発送連絡をしている時点で発送手続きは完了しておりますので
何かしらの影響により運送会社による発送の遅延が生じたものと思われます。
ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。
各運送会社では現在震災の影響により数日の遅延が発生する可能性がある
とのことですので何卒ご了承下さい。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

モリリン　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

未だ終わってはいませんが未来の事を考え、
今回の震災を教訓に今後の沿岸での居住環境を考えていく事はとても重要ですよね。
世界では色々な議論がされて非常にユニークな発想もあるようです。
一切の居住スペースを上に持っていき
下との行き来はエレベーターを利用するとか聞いたことがあります。

ドイツの学生の柔らかい発想力に期待します。
販売元の村田プリントサービスにはこの旨お伝えいたします。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

West Eight　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

商品にご満足いただけたようで嬉しく思います。
当写真集は震災前と震災後に空撮を行っている為、
美しかったころの風景との比較がなされてるのが特徴です。
撮影者が被災者自身という事もあり、
作品に込められた想いも相当なものがあります。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

ｔｏｍ　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

辛味が足りませんでしたか、残念です。
暮坪かぶは辛い辛いという噂だけが先行して
激辛を期待すると裏切られるかもしれません。
ただし、かけで食べるとむせかえるほどの辛味が襲ってきますのでご用心下さい。
また、そばの他に刺身やキノコ類にのせて食べても美味しいそうですよ。

今後とも遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

ｔｏｍ　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

遠野そばの乾麺は歯ごたえもよくツルツルしこしこなので
ざるそばにすると美味しく召し上がれると思います。

仰るとおりタレは好き嫌いがはっきりするみたいですね。
私も初めは市販のタレを想像して食べたので
塩っ辛い感じがしましたが、
そばの甘みというか旨みを味わうには
適切な味かもしれないと思い直しました。
ただ、やはりお好みのタレで食べるのが一番かもしれませんね。

今後とも遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

ＴＯＲＡＳＡＮ　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

ご好評いただけたようで嬉しく思います。
養蜂元の馬場では蜂蜜の越冬に入るようで
その作業に追われているとの事。

アカシア蜜とトチ蜜は試したことがあるのですが
クリ蜜は未経験なのでこれを機にクリ蜜を味わいたいと思います。
チーズケーキ美味しそうですね。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

ＴＯＲＡＳＡＮ　様

この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

ご指摘もありがとうございます。
製造元のびはんコーポレーションにお伝えいたします。

実は山田の醤油は私もファンになったひとりでして、
愛用醤油のひとつにしています。
ただ残念なのは関東同様、遠野でも身近なスーパーなどでは
販売されていませんので沿岸もしくは盛岡で購入しています。
醤油は料理のベースとなる大切な調味料ですから妥協はしません。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。