岩手県遠野市の地域総合ネットショップ【遠野市場】

CHIMU　様


この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

2011年の東京モーターショーでのご購入依頼ですね(^-^)
永い間ご利用いただいてありがとうございます <(_ _)>
山田の醤油を使っていると刺身や料理など何にでも使ってしまうので
減りが早いなぁと常々思っていたのですが、
よくよく考えると封を切ってから消費する時間が短いという事なので、
酸化による味の低下を防ぐことにもなっているのですね。
もちろん塩分の摂りすぎには要注意ですが、
山田の醤油は味が落ちた所為で廃棄した記憶がありません。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。

さぶたん　様

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

山田で獲れる新鮮な魚介類のお刺身に
山田の醤油をつけて食べたらさぞ最高でしょうね ^-^。
刺身もそうですが和風、洋風どちらの料理にも使えてしまうのが
山田の醤油のいいところ。自己主張し過ぎず
素材の味を引き立ててくれるような気がします。

今迄いろいろな醤油を試してみましたが、
やはり山田の醤油はいいですね！

今後とも東北、遠野市場を宜しくお願い致します。

ルイパパ　様

この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。
また、東北へのご支援ありがとうございます <(_ _)>。

仰る通り煮物やすき焼き、よくあいます。
それに復興支援もどうせなら美味しいもので協力したいですよね。
その点山田の醤油は裏切りません。
難点と云えば、料理にも刺身にも何にでも使ってしまうようになるので
消費量が多くなってしまう、と云う点でしょうか ^^;

今後とも東北、遠野市場を宜しくお願い致します。

みっち　様

いつもご愛用ありがとうございます。

仰る通りもう少し価格が下がると頻繁に購入できますね。
なんとかお財布に優しい価格になるよう検討していきます。
いつも使っていると本当に減るのが早いと私も思います。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。

ひっつみファン　様

この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

ご高評いただけたようで嬉しく思います。
遠野のひっつみは、お店はもちろん各家庭でも味が少しづつ違い、
家庭独自の味があるので面白いです。
遠野ではひっつみは買うものではなく作るものなのです。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。

河童小僧　様

この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

赤かっぱの人形、ホントかわいいですよね。
ひとつひとつ手作りなので、作品毎に微妙に変化があり世界で一つだけの人形です。
全国でカッパといえば緑が定番ですが、遠野のカッパは赤なんです。珍しいですよね。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。

yoshi　様

この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

返信が遅れて申し訳ありません、見過ごしていたようです ^^;

名古屋駅の東急ハンズでも販売されていたんですね、はじめて知りました。
製造販売元である山田町のびはんコーポレーションは
地元復興を目指して販路拡大の為に全国のイベントに積極的に参加しているので
その成果でしょうね。

仰るとおり山田の醤油は焼肉系とも相性がいいんです。
店長もよく焼肉のタレがわりに、あっさりタレとして
山田の醤油とワサビをコラボさせてます。

今後とも東北、遠野市場を宜しくお願い致します。

きーぼ　様


この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

また、応援もありがとうございます！
山田町のびはんストアも喜んでいると思います。

岩手県内でも山田の醤油を直接購入しようとすると、
山田町をはじめとする沿岸のスーパーや
盛岡のアンテナショップなどでしか基本的に扱っていないので
チャンスを逃すと後で後悔したりする事もしばしばです (^-^;
やはり山田の醤油ファンとしては切らすことは許されないですから。

今後とも東北、遠野市場を宜しくお願い致します。

しんちゃん　様

山田の醤油のサイズには通常販売されている１Ｌや大容量の１．８Ｌの他、
１１０ＭＬのミニボトルもありますのでそちらをご利用されたようですね。
こちらのミニボトルは、お試し購入や日頃のお弁当に入れたりするのに大変重宝します。
気に入ったお醤油を親戚・知人へ配ったりするのにもいいですね。
実は工程を考えるとコストが結構かかったりするのですが・・・。
これからも山田の醤油で美味しい味を発見してみて下さいね ^-^。

今後とも東北、遠野市場を宜しくお願い致します。

でこっち　様


この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

山田の醤油って本当に美味しいですよね ^-^。
刺身や卵かけご飯など、お醤油自体の味を楽しむ使い方はもちろん
煮物、肉料理、パスタなど様々な料理にも使えてほんと便利。

でも知っていたでしょうか？
山田の醤油は岩手県下閉伊郡山田町のお醤油ですが、
岩手県全域がこのような味が普通かと云えばそうではなく、
大きく分けて県北、県南内陸、沿岸で味が分かれています。

山田町のような沿岸では比較的甘目のお醤油が多く、
県北ではうす口醤油などの辛口、
県南内陸はその中間といった感じです。
地域によって特色が分かれていて面白いですね。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。