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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 中村桂子様 2012-01-29 22:46:57
凄く早く届きましたし、送料無料税込は主婦にとってとても助かりました。知り合いに小瓶をいただき、主人が釣ってきた魚を刺身にして使ってからネットで探しました。6本セットは私にとってちょっと尻ごみをしてたところ、余ほど欲しかったのか、主人が半分近く自分のお小遣いから出しました。届いてまず実家の母に1本プレゼントしてくれました 主人が入れ込むとても美味しいお醤油です
お店からのコメント
2012-01-30
中村桂子 様

この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。

ご主人が釣ってきた新鮮な魚と山田の醤油、美味しそうですね。
山田の醤油と刺身は抜群に相性がいいですから。
刺身以外にも漬物、煮物、焼きおにぎり、肉じゃが、卵かけご飯、
他にはアボカドのわさび醤油など利用されている方は多いようです。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ イーサン様 2012-01-27 14:56:33
12月に物産館で偶然見つけ購入して気に入り、今回ネット注文しました。刺身寿司に合う少し甘味のある醤油を探しており、使って見たところ甘味が自分の好みより若干強いものの味も良く、用途も広く、刺身、アボカドわさび、いかの府にあえて沖漬け風にまた煮物や味玉のベースにと重宝してます。子供もかなり気に入ったようです。
仙台でスーパーの店長をしており、店でも扱おうと思いバイヤーに要望しましたが、ベンダー扱いがないことと、グループ系列が違う為、扱い不可となり非常に残念な思いをしています。個人的には今後も愛用させて頂きますのでよろしくお願いします。


お店からのコメント
2012-01-30
イーサン 様

この度は遠野市場をご利用いただき、まことにありがとうございます。

ご好評いただけたようで大変嬉しく思います。
山田の醤油は少し甘めの醤油ですので、
醤油の味が表に出る料理に適していますね。

取り扱いが出来なかったということで大変残念ではございますが
末永く山田の醤油のご愛顧をお願い致します。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ めるちゃん様 2012-01-26 10:00:45
東京モーターショーで100円の小さい山田の醤油をかったのですが、おいしくてインターネットで探して購入。毎日使うものなので、大きいセットを購入できて満足です。どうもありがとうございました。
お店からのコメント
2012-01-26
めるちゃん 様

この度は遠野市場をご利用いただき、まことにありがとうございます。

そうなんですよね。東京モーターショー2011 で
製造元のびはんコーポレーションが 100ml サイズを販売していたのですよね。
他のお客様も同祭典で購入して気に入られた方がいましたが
全国的に山田の醤油ファンが広まっているようです。
嬉しいことであります。

山田町のびはんコーポレーションは震災により
2店舗を失いましたが直ぐさま駐車場で青空市場を開催して
復興の狼煙をあげた方々です。
これからも末永くお付き合いください。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 北上川様 2012-01-25 14:16:50
先月実家に帰ったとき、刺身に絶対使ってみて!っと言われて、貰ってきた『山田の醤油』

いままであまりこだわりをもって調味料を選んだことがなかったけど、この醤油に出会って私は知らなかったことをとても後悔した(大袈裟だけど(^o^;))

ちょっと甘い味の醤油なんだけど、普通の醤油で食べた刺身と、この『山田の醤油』で食べた刺身のうまさは全然違う!!!(正確には刺身事態の味はかわらないけど…)

すご~~~い うまい!!

我が家はそれ以来、『山田の醤油』なしには刺身が食べれなくなったし、刺身を食べる機会が多くなった。

そして、なんといっても、刺身だけではなく、汁物に使ってもすごくうまい!!いためものも、煮物も最高!!手抜き主婦の救世主☆です。まるで料理上手になった気分です。

この醤油に出会えて、我が家の食卓はほっこほこです!!
お店からのコメント
2012-01-25
北上川 様

この度は遠野市場をご利用いただき、まことにありがとうございます。

ご好評いただけたようで嬉しいです。
そうなんです、一度使っていただけるとその美味しさは正に眼からうろこ!
ベースの選定って本当に大事なんだな、としみじみ思わされます。
和食を作るのが楽しみになってきますよね (^^)。

「手抜き主婦の救世主」
確かに山田の醤油を使うだけで美味しくなりますものね。
和食以外でも和風パスタとか使い方次第で
いろいろなバリエーションが生まれますのでどうぞ料理の幅を広げて下さい。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ともさん様 2012-01-22 18:12:47
大船渡で育った者です。私の知っているあの街の大きな被害。目をそらしたいほどのショックでしたが、逆に忘れてはいけないと強く感じ購入しました。撮影された方も被災されたとのこと。心が痛くなります。これからも少しでも復興のお手伝いをさせていただきます。
お店からのコメント
2012-01-23
ともさん 様

この度は遠野市場をご利用いただき、まことにありがとうございます。

被災前のあの素朴で美しい景色を知っている者にとっては受け入れ難い事実ですね。
店長も夏にはよく友人の家や釣りへ出掛けていたのでそのお気持ち察します。

村田さんは自分に出来る事から復興に向けて足を踏み出した方です。
本当に初めの一歩かもしれませんんが大きな前進です。
これからまだまだ大変ですが現在は元気にやっていますのでご安心ください。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ senjudaisuki様 2012-01-21 21:19:39
抜群に美味しいっ!!!だし醤油と思ってみなさんに使って欲しい。購入後分けた義弟はすぐに12本発注した程の美味です。これから東京などで販売するときに海苔などにつけて試食できるように販売していただければ、みんな喜んで購入すると思うので、是非その方法で販売なさってください。私が販売をお手伝いさせていただき、オヤジの出身地岩手を応援したい程ですっ!!
ホント、美味しい!!
お店からのコメント
2012-01-23
senjudaisuki 様

この度は遠野市場のご利用まことにありがとうございます。

ご好評いただけたようで嬉しく思います。
海苔などとセットで試食販売!いいアイディアですね。
製造元のびはんコーポレーションにご報告させていただきます。
ほんとうに山田の醤油は一度使ってみると虜になってしまいますね。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 山家様 2012-01-20 19:55:29
山田の醤油は震災時に釜石の父がスーパーで購入し送ってくれました。それ以来我が家には無くてはならないものとなっています。お刺身やお寿司にはもちろんですが、私のお薦めはほうれん草のおひたしとすき焼きです。スタッフの方々の迅速で丁寧な対応にも感謝しています。またよろしくお願いします。
お店からのコメント
2012-01-21
山家 様

この度は遠野市場をご利用いただきまことにありがとうございます。

山田の醤油は本当に全国にファンが多いですね。
「ほうれん草のおひたし」と「すき焼き」ですか。
たしかにまろやかな甘みと旨みがある山田の醤油だと
甘辛系の料理にもあうのもうなずけます。

店長はキノコ、ベーコン、山田の醤油で山の幸パスタ(オリジナル)
を作って食べてみましたが、かなり美味しかったですよ。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 野田義則様 2012-01-20 18:06:10
被災地の色々な本、写真集、DVDは発売されていたのですが、故郷の大船渡市、学生時代を過ごした陸前高田市の写真集等がなかったので、惨状を次世代に伝える意味でも大いに役にたちました。
経営する保育園でも資料として使わせて戴きました。
写真集を出版した村田さんともお話ができ、この写真集が出版された「意図」もお聞きする事が出来、非常に感銘し、また感謝の気持ちであります。
お店からのコメント
2012-01-21
野田義則 様

この度は遠野市場のご利用まことにありがとうございます。

震災から10か月が経過しもうすぐ1年を迎えようとしています。
この事実・経験を後世に残すのは現代に生きる人にとっての責任であると思うのです。
弊社も微力ながら沿岸の被災地の方々の為に頑張ろうと思います。

釜石ではもうすぐ、震災一周年の式典が開催され
義援金で製作された復興の鐘がお披露目となる予定です。

今後とも東北、遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし わたなべ/鎌倉様 2012-01-14 08:40:53
蕎麦、わさび、豆腐なんかも、”水”が良くないと。。。栃木の田舎出身の妻が言っております。鎌倉でも”こだわりの蕎麦”はありますが、やはり”水”が良くないと。遠野の蕎麦やわさびは、素晴らしい水に育まれたもの。旨いです。わさびは、単品で取り寄せだと(3本)、鮮度の良いうち食べきれないことがありますがこのセットはちょうど良かったです。ひっつみも、鍋にいれて美味しくいただきました。
お店からのコメント
2012-01-14
わたなべ/鎌倉 様

この度は遠野市場のご利用まことにありがとうございます。

水の美味しいところに美味いものあり、といったところなのでしょうか。
遠野の宮守地区では根ワサビの栽培が盛んで
清涼な水の力を借りて風味豊かなわさびを作り出しています。
遠野そばとの相性も抜群ですね。

ご指摘の通り、3本セットだとなかなか食べきれないお客様も多いかと思いますので
そばとのセット商品通年化なども今後の課題とさせていただきます。

今後とも遠野郷、遠野市場を宜しくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くにちゃん様 2012-01-07 14:55:07
暮坪かぶの保管方法を教えます。
土に埋める。
とりたてに状態になり、食べたとき風味が増すので皆さんお試しください。
お店からのコメント
2012-01-07
くにちゃん 様


この度は遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。

すみません初めて知りました、情報ありがとうございます <(_ _)>。
冷蔵庫に保存するよりもよさそうですね。
マンションなど庭のない方などはホームセンターで
土を購入してきてもいいのでしょうか?
これを機にガーデニングを始めたりなど・・・。
今度暮坪そばを食べる時に実践したいと思います。

今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。
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