お店からのコメント
2010-09-14
お客様に満足していただけなかったことを非常に残念に思います。
暮坪かぶは皮をむかずにそのまますりおろして頂くのがもっともポピューラーな食し方です。もし皮を剥いてしまうとせっかくの辛味や風味が減少します。皮を剥かずにいただいていてのご感想でしたら大変申し訳ございません。もしそうでない場合は皮を剥かずにおろす食し方を試していただけたらと思います。また、マグロなどのお刺身とも相性がよいので、そちらも試してみてはいかがでしょうか。
この度は遠野市場をご利用していただき誠にありがとうございました。