「必ずびはんと山田町を復興させます」と旧店舗の前で心強く語るのは専務の間瀬さん
山田の醤油は刺身によく合う適度な甘めのお醤油です。漬物、煮物、焼きおにぎり、肉じゃが、卵かけご飯など、どんな和食にもマッチする万能なお醤油。沿岸ではこのお醤油でないとダメというお宅も多いほど。全国でもファンは多く一度使うと止められないと評判です。
山田の醤油を販売している株式会社びはんコーポレーションは、3.11 の大震災で岩手県下閉伊郡山田町で営業していた 2 店舗を失いました。現在は被災店舗の駐車場で大型テントを貼った青空売場と、八幡町旧岩手県立山田病院内に 20 坪の土地で「びはん旧山田病院店」を営業しています。
※2011/08/10現在は、8/7（日）に「びはんストアプラザ店」をオープンし駐車場の青空売場は終了しています。
| 名称 | こいくちしょうゆ（混合） |
| 内容量 | 110ml（1本当たり） |
| 賞味期限 | 商品製造日より1年6か月、または開栓から6か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 原材料名 | アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、異性化液糖、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） |
●商品内容
・山田の醤油（110ml×20本セット）
■販売者：株式会社びはんコーポレーション
（※販売者一覧は最下部にあるメニュー「販売者一覧」からご覧いただけます。）
■ お客様の声
おすすめ度 |
てっちゃん様 | 2014-09-08 |
| 家族共々、山田の醤油のファンです。今回4回目の注文になります。おいしいし、使いやすいし、・・・もうほかの醤油に戻れません。 | ||
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お店からのコメント
2014-09-09
てっちゃん 様
この度は遠野市場のご利用、誠にありがとうございます。 その気持ち分かります！ 山田の醤油の味を知ってしまうと後戻りできないんですよね～ うちでも何にでも山田の醤油を使ってます。 ただ、塩分の摂りすぎにはご注意くださいね。 今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。 |
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| おすすめ度 |
渡邊さと子様 | 2014-07-14 |
| 今回2回目の購入です。少し甘めのところが美味しくて、お刺身にとっても良く合います！ 大きい方にしようかとも迷いましたが、やはり小さい方にしたのは、友達に配れるからです。 みんなに美味しさのおすそ分けしていまーす！ |
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お店からのコメント
2014-07-14
渡邊さと子 様
毎度遠野市場をご利用いただき誠にありがとうございます。 山田の醤油はお刺身にもよく合いますがお肉にもよく合いますよ！ いつかお試しください(^-^)。 確かに小さいのは知人に配ったりお弁当に持たせるのにも便利！ 醤油は開封すると酸化が始まり味がどんどん落ちていくので 110ml ボトルは本当に初めの美味しい状態で味わえるという事です。 今後とも遠野市場...>>続きをみるを宜しくお願い致します。>>閉じる |
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| おすすめ度 |
宮古大好き様 | 2013-05-23 |
| ４回目の購入です。 もう他の醤油には戻れません。 |
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お店からのコメント
2013-05-26
宮古大好き 様
この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。 分かりますそのお気持ち (´∀｀）。 私も自宅で使っていますが用途が幅広いので、 今までの醤油よりも減りが早い気がします。 卵、魚、肉、煮物など何でも使ってしまうので。 でも塩分の取りすぎには気をつけたいところですね。 今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。 |
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